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栄養・食事管理のための対象者別給食献立
改訂
2021/12
東京
ISBN
9784767907307
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 498.59 特殊栄養学：母性,乳児,老人,労働,集団給食 |
| 著者記号 | E |
| 書名 | 栄養・食事管理のための対象者別給食献立 |
| 版表示 | 改訂 |
| 著者名 | 殿塚婦美子 長田早苗編著 鈴木久乃 [ほか] 共著 |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版年月 | 2021/12 |
| ページ | 192p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784767907307 |
| 注記 | 背のタイトル: 対象者別給食献立 |
| 登録番号 | 1039864 |