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食品工場の空間除菌 製造室のカビ・酵母対策
2017/05
東京
ISBN
9784782104149
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 588 食品工業 |
| Author No. | H |
| Titles | 食品工場の空間除菌 製造室のカビ・酵母対策 |
| Author | HACCP実践研究会空間除菌部会編著 |
| Publisher | 幸書房 |
| Pub. Date | 2017/05 |
| Page | ix, 151p, 図版 [2] 枚 |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784782104149 |
| Registration No. | 1037894 |
| Contents Note 1 | VT:食品工場の空間除菌 : 製造室のカビ酵母対策 |
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