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食の民俗事典
2011/07
東京
ISBN
9784903530512
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 383.81 |
| Author No. | N |
| Titles | 食の民俗事典 |
| Author | 野本寛一編 |
| Publisher | 柊風舎 |
| Pub. Date | 2011/07 |
| Page | 661p |
| Size | 22cm |
| ISBN 1 | 9784903530512 |
| Notes | 参考文献: p587-620 さらなる食の広がりへの道案内: p620-623 |
| Registration No. | 1035918 |