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機能性食品学
2017/03
東京
ISBN
9784339067538
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Shelf Code | 00006 シラバスコーナー |
| Classification 1 | 498.5 食品．栄養 |
| Author No. | I |
| Titles | 機能性食品学 |
| Author | 今井伸二郎著 |
| Publisher | コロナ社 |
| Pub. Date | 2017/03 |
| Page | xv, 186p : 挿図 |
| Size | 21cm |
| ISBN 1 | 9784339067538 |
| Notes | 引用・参考文献: p[183]-184 索引: p[185]-186 |
| Registration No. | 1041716 |
| Contents Note 1 | CL:Functional food science |
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