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食品衛生学実験 安全をささえる衛生検査のポイント
2016/12
岐阜
ISBN
9784860153960
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 配架場所コード | 00006 シラバスコーナー |
| 分類記号 | 498.54 食品衛生 |
| 著者記号 | S |
| 書名 | 食品衛生学実験 安全をささえる衛生検査のポイント |
| 著者名 | 杉山章 岸本満 和泉秀彦編 小栗重行 [ほか] 執筆 |
| 出版者 | みらい |
| 出版年月 | 2016/12 |
| ページ | 190p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784860153960 |
| 注記 | その他の執筆者: 金田一秀, 仲尾玲子, 中川裕子, 西正人, 平野義晃, 堀光代, 山田千佳子 引用・参考文献: 各部末 |
| 登録番号 | 1029514 |