|
栄養学・食品学を学ぶ人のための初歩の有機化学
5版(改訂)
2014/03
東京
ISBN
9784874922507
|
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 配架場所コード | 00006 シラバスコーナー |
| 分類記号 | 437 有機化学 |
| 著者記号 | K |
| 書名 | 栄養学・食品学を学ぶ人のための初歩の有機化学 |
| 版表示 | 5版(改訂) |
| 著者名 | 熊谷仁 熊谷日登美 大熊恵美子共著 |
| 出版者 | アイ・ケイコーポレーション |
| 出版年月 | 2014/03 |
| ページ | 228p : 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784874922507 |
| 登録番号 | 1029504 |
| 内容細目1 | VT:栄養学食品学を学ぶ人のための初歩の有機化学 |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:初歩の有機化学 : 栄養学・食品学を学ぶ人のための |