|
食育の百科事典
2023/09
東京
ISBN
9784621308141
|
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.5 食品．栄養 |
| 著者記号 | N |
| 書名 | 食育の百科事典 |
| 著者名 | 日本食育学会編 |
| 出版者 | 丸善出版 |
| 出版年月 | 2023/09 |
| ページ | xxi, 405p : 挿図 |
| サイズ | 22cm |
| ISBN1 | 9784621308141 |
| 注記 | 参照・引用文献: p [369]-389 索引あり |
| eBookへのリンク | MARUZEN eBook Library |
| 登録番号 | 1042423 |
| 内容細目1 | TT:Encyclopedia of Shokuiku |
|---|