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脂質栄養と健康 : electronic bk
2005/05
東京
ISBN
9784767992082
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| 本文へのリンク | MARUZEN eBook Library |
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| 書名 | 脂質栄養と健康 |
| 巻次 | : electronic bk |
| 著者名 | 宮澤陽夫 柳田晃良 藤本健四郎責任編集 |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版年月 | 2005/05 |
| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| ISBN | 9784767992082 |
| 注記 | 監修: 日本栄養・食糧学会 |
| 件名 | BSH:脂質 MESH:Nitrition |