|
新食品分析ハンドブック : electronic bk
2000/11
東京
|
| URL 1 | MARUZEN eBook Library |
|---|---|
| Titles | 新食品分析ハンドブック |
| Volume No. | : electronic bk |
| Author | 菅原龍幸 前川昭男監修 |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2000/11 |
| Classification 1 | 498.53 |
| Subjects | BSH:食品化学 -- 便覧 |
| Contents Note 1 | OH:Handbook of Foods Analysis |
|---|---|
| Contents Note 2 | VT:食品分析ハンドブック : 新 |