所蔵一覧

概要

新食品分析ハンドブック : electronic bk
菅原龍幸 前川昭男監修
建帛社
2000/11
東京

利用状況

この資料は貸出できません
予約はありません

詳細

本文へのリンク MARUZEN eBook Library
書名 新食品分析ハンドブック
巻次 : electronic bk
著者名 菅原龍幸 前川昭男監修
出版者 建帛社
出版年月 2000/11
分類記号
498.53
件名 BSH:食品化学 -- 便覧
内容細目1 OH:Handbook of Foods Analysis
内容細目2 VT:食品分析ハンドブック : 新

所蔵一覧

所蔵1 冊