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概要

ゴマの科学 : electronic bk シリーズ《食品の科学》
並木満夫 小林貞作編
朝倉書店
1989/10
東京
ISBN
9784254954845

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書名 ゴマの科学
巻次 : electronic bk
叢書名 シリーズ《食品の科学》
著者名 並木満夫 小林貞作編
出版者 朝倉書店
出版年月 1989/10
分類記号
617.9
ISBN 9784254954845
注記 文献: 章末
件名 NDLSH:ごま

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