食の検定・食農1級公式テキストブック
2011/01
東京
ISBN
9784540102905
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.5 食品.栄養 |
著者記号 | S |
書名 | 食の検定・食農1級公式テキストブック |
著者名 | 食の検定協会編 |
出版者 | 食の検定協会 |
出版年月 | 2011/01 |
ページ | 250p 挿図 |
サイズ | 21cm |
ISBN | 9784540102905 |
注記 | 企画・編集: 河野葉子, 山口普子 参考文献: p248-250 |
登録番号 | 1024085 |
内容細目1 | CV:食の検定公式テキストブック : 食農1級 |
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内容細目2 | TT:食検 |
内容細目3 | VT:食の検定 : 食農1級公式テキストブック |
内容細目4 | VT:食の検定食農1級公式テキストブック |