野生のごちそう 手つかずの食材を探す旅 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ
2021/06
東京
ISBN
9784750516967
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 383.8 飲食史 |
著者記号 | L |
書名 | 野生のごちそう 手つかずの食材を探す旅 |
叢書名 | 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ |
シリーズNo. | 4-1 |
著者名 | ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ著 棚橋志行訳 |
出版者 | 亜紀書房 |
出版年月 | 2021/06 |
ページ | 369p |
サイズ | 19cm |
ISBN | 9784750516967 |
登録番号 | 1038416 |
内容細目1 | OR:Feasting wild : in search of the last untamed food |
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