栄養学・食品学を学ぶ人のための初歩の有機化学
5版(改訂)
2014/03
東京
ISBN
9784874922507
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Location Code | 図書館 |
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Classification 1 | 437 有機化学 |
Author No. | K |
Titles | 栄養学・食品学を学ぶ人のための初歩の有機化学 |
Edition | 5版(改訂) |
Author | 熊谷仁 熊谷日登美 大熊恵美子共著 |
Publisher | アイ・ケイコーポレーション |
Pub. Date | 2014/03 |
Page | 228p 挿図 |
Size | 26cm |
ISBN | 9784874922507 |
Registration No. | 1026164 |
Contents Note 1 | VT:栄養学食品学を学ぶ人のための初歩の有機化学 |
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Contents Note 2 | VT:初歩の有機化学 : 栄養学・食品学を学ぶ人のための |