食品衛生学 : electronic bk 管理栄養士講座
新版
2013/02
東京
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書名 | 食品衛生学 |
巻次 | : electronic bk |
版表示 | 新版 |
叢書名 | 管理栄養士講座 |
著者名 | 西島基弘 山本茂貴編著 |
出版者 | 建帛社 |
出版年月 | 2013/02 |
分類記号 | 498.55 栄養学.栄養化学 |
注記 | 文献: 章末 |
件名 | BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生 |
内容細目1 | CL:新版食品衛生学 |
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