所蔵一覧

概要

食に関する指導と献立作成 : electronic bk 学校給食管理実践ガイド
宮武千津子 村井栄子 吉原朋子監修
丸善
2014
東京

利用状況

この資料は貸出できません
予約はありません

詳細

動画へのリンク 【動画版】 MARUZEN eBook Library
書名 食に関する指導と献立作成
巻次 : electronic bk
叢書名 学校給食管理実践ガイド
シリーズNo. 第2巻
著者名 宮武千津子 村井栄子 吉原朋子監修
出版者 丸善
出版年月 2014
分類記号
498.59 特殊栄養学:母性,乳児,老人,労働,集団給食
注記 解説: 金田雅代 動画版
件名 BSH:栄養 BSH:学校給食

所蔵一覧

所蔵1 冊