宮廷楽長 (カペルマイスター) サリエーリのお菓子な食卓 時空を超えて味わうオペラ飯
2019/11
東京
ISBN
9784393485255
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保管場所コード | 図書館 |
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分類記号 | 596.23 西洋料理 |
著者記号 | E |
書名 | 宮廷楽長 (カペルマイスター) サリエーリのお菓子な食卓 時空を超えて味わうオペラ飯 |
著者名 | 遠藤雅司著 |
出版者 | 春秋社 |
出版年月 | 2019/11 |
ページ | 216, 6p : 挿図, 肖像 |
サイズ | 21cm |
ISBN | 9784393485255 |
注記 | 参考文献一覧: 巻末p1-6 |
登録番号 | 1036062 |
内容細目1 | VT:宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓 : 時空を超えて味わうオペラ飯 |
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