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概要

はじめての食品成分表 : electronic bk 八訂版 よく使う「食品」と「栄養」が見つけやすい!
第3版
香川明夫監修
女子栄養大学出版部
2022/03
東京

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書名 はじめての食品成分表 八訂版 よく使う「食品」と「栄養」が見つけやすい!
巻次 : electronic bk
版表示 第3版
著者名 香川明夫監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022/03
分類記号
498.51 食品学
注記 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応
件名 BSH:食品 -- 便覧 NDLSH:食品成分表
内容細目1 TT:はじめての食品成分表 : 八訂版
内容細目2 VT:はじめての食品成分表 : 八訂版 : よく使う食品と栄養が見つけやすい

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