|
技術士が次世代へ語りつぐ食とバイオのイノベーション : electronic bk
2020/07
東京
ISBN
9784860436742
|
| 本文へのリンク | MARUZEN eBook Library |
|---|---|
| 書名 | 技術士が次世代へ語りつぐ食とバイオのイノベーション |
| 巻次 | : electronic bk |
| 著者名 | 東剛己 [ほか] 著 |
| 出版者 | エヌ・ティー・エス |
| 出版年月 | 2020/07 |
| 分類記号 | 588 食品工業 |
| ISBN | 9784860436742 |
| 注記 | その他の著者: 石井一夫, 石田賢吾, 佐野千明, 白兼孝雄, 富田因則, 山下雄, 湯川剛一郎 参考文献あり |
| 件名 | NDLSH:食品工学 NDLSH:農業技術 |
| 内容細目1 | VT:食とバイオのイノベーション : 技術士が次世代へ語りつぐ |
|---|