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アスタキサンチンの機能と応用 : electronic bk 食品シリーズ
2012/08
東京
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| URL 1 | MARUZEN eBook Library |
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| Titles | アスタキサンチンの機能と応用 |
| Volume No. | : electronic bk |
| Series | 食品シリーズ |
| Author | 吉川敏一 内藤裕二監修 |
| Publisher | シーエムシー出版 |
| Pub. Date | 2012/08 |
| Classification 1 | 464.7 その他の有機成分 |
| Notes | 参考文献: 各章末にあり |
| Subjects | BSH:カロチノイド |
| Contents Note 1 | TT:The Function and Application of Astaxanthin |
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| Contents Note 2 | CV:High technology information |