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非栄養素の分子栄養学 : electronic bk
2017/05
東京
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| URL 1 | MARUZEN eBook Library |
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| Titles | 非栄養素の分子栄養学 |
| Volume No. | : electronic bk |
| Author | 芦田均 薩秀夫 中野長久責任編集 |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2017/05 |
| Classification 1 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| Notes | 監修: 日本栄養・食糧学会 欧文タイトルは標題紙裏による 文献あり |
| Subjects | BSH:栄養 BSH:分子生物学 |
| Contents Note 1 | VT:Molecular nutrition of non-nutrients |
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