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食品におけるGMP・サニテーション : electronic bk 食品シリーズ
2013/04
東京
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| URL 1 | MARUZEN eBook Library |
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| Titles | 食品におけるGMP・サニテーション |
| Volume No. | : electronic bk |
| Series | 食品シリーズ |
| Author | 藤井建夫 日佐和夫編集 |
| Publisher | シーエムシー出版 |
| Pub. Date | 2013/04 |
| Classification 1 | 588.09 |
| Subjects | BSH:食品工業 BSH:食品衛生 BSH:品質管理 |
| Contents Note 1 | CV:High technology information |
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| Contents Note 2 | TT:GMP and sanitation of food processing plants |
| Contents Note 3 | VT:食品におけるGMPサニテーション |