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食事摂取基準による栄養管理・給食管理 : electronic bk PDCAサイクルの実践
2015/04
東京
ISBN
9784767993089
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| 本文へのリンク | MARUZEN eBook Library |
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| 書名 | 食事摂取基準による栄養管理・給食管理 PDCAサイクルの実践 |
| 巻次 | : electronic bk |
| 著者名 | 由田克士 石田裕美編著 荒井裕介 [ほか] 共著 |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版年月 | 2015/04 |
| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| ISBN | 9784767993089 |
| 注記 | その他の著者: 上西一弘, 大和田浩子, 加藤元, 北出宏予, 久保彰子, 佐々木ルリ子, 高橋孝子, 田中茂穂, 堤ちはる, 弘津公子, 宮下実 その他の著者: 上西一弘, 大和田浩子, 加藤元, 北出宏予, 久保彰子, 佐々木ルリ子, 高橋孝子, 田中茂穂, 堤ちはる, 弘津公子, 宮下実 「PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理」 (2011年刊) の改題改訂 文献: 各章末 |
| 件名 | BSH:栄養 |
| 内容細目1 | OR:PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理 |
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| 内容細目2 | TT:PDCA dietary reference intakes |
| 内容細目3 | VT:食事摂取基準による栄養管理給食管理 : PDCAサイクルの実践 |