フランス郷土料理
2020/02
東京
ISBN
9784309287805
The cover image is from "Kinokuniya".
By clicking the image, the detailed page of the online store, Kinokuniya, is displayed. |
Location Code | 001 図書館 |
---|---|
Classification 1 | 596.23 西洋料理 |
Author No. | P |
Titles | フランス郷土料理 |
Author | アンドレ・パッション著 |
Publisher | 河出書房新社 |
Pub. Date | 2020/02 |
Page | 447p : 挿図 |
Size | 27cm |
ISBN | 9784309287805 |
Registration No. | 1036051 |
Contents Note 1 | TT:Cuisine française régionale:Protéger le goût et les saveurs des terroirs |
---|