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概要
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「食べる」が変わる「食べる」を変える 豊かな食に殺されないための普通の方法
2020/02
東京
ISBN
9784562057238
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.5 食品．栄養 |
| 著者記号 | W |
| 書名 | 「食べる」が変わる「食べる」を変える 豊かな食に殺されないための普通の方法 |
| 著者名 | ビー・ウィルソン著 堤理華訳 |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版年月 | 2020/02 |
| ページ | 420p |
| サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784562057238 |
| 注記 | 参考文献: p407-420 |
| 登録番号 | 1036070 |
| 内容細目1 | TT:The way we eat now |
|---|---|
| 内容細目2 | OR:The way we eat now : strategies for eating in a world of change |
| 内容細目3 | VT:食べるが変わる食べるを変える : 豊かな食に殺されないための普通の方法 |
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