食品成分表 2023 八訂
2023/02
東京
ISBN
9784789510233
|
Location Code | 図書館 |
---|---|
Classification 1 | 498.51 食品学 |
Author No. | S |
Copy No. | 2023 |
Titles | 食品成分表 八訂 |
Volume No. | 2023 |
Publisher | 女子栄養大学出版部 |
Pub. Date | 2023/02 |
Page | 22, 386, 432p : 挿図 |
Size | 26cm |
ISBN | 9784789510233 |
Notes | 本体は「本表編」 (22, 386p) と「資料編」 (432p) の2分冊を1冊にしたもの (取り外し, 分離可能) 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」準拠 文献あり 監修: 香川明夫 |
Registration No. | 1041704 |
Contents Note 1 | ST:八訂食品成分表 |
---|---|
Contents Note 2 | VT:食品成分表 : 8訂 |