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概要

麦・雑穀と芋 日本の食文化
小川直之編
吉川弘文館
2019/08
東京
ISBN
9784642068383
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
383.81
著者記号 N
巻冊記号 3
書名 麦・雑穀と芋
叢書名 日本の食文化
シリーズNo. 3
著者名 小川直之編
出版者 吉川弘文館
出版年月 2019/08
ページ ix, 250, 8p : 挿図
サイズ 20cm
ISBN 9784642068383
注記 参考文献あり
登録番号 1034571
内容細目1 VT:麦雑穀と芋

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    1034571

    保管場所コード
    図書館
     
    分類記号
    383.81
    著者記号
    N
    巻冊記号
    3
    貸出禁止区分
    貸出許可