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日本料理人 山本征治の仕事 覚悟をもって、我が道を行く
[図書館等非営利上映用]
NHK DVD. プロフェッショナル : 仕事の流儀
NHKエンタープライズ
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Shelf Code | 00010 AV資料コーナー |
| Classification 1 | 366.29 |
| Author No. | P |
| Copy No. | 1020644 |
| Titles | 日本料理人 山本征治の仕事 覚悟をもって、我が道を行く |
| Volume Number | [図書館等非営利上映用] |
| Series | NHK DVD. プロフェッショナル : 仕事の流儀 |
| Responsibility | NHK出版企画・制作 NHKエンタープライズ発行・販売 |
| Manufacture | NHKエンタープライズ |
| Pub. Date | 2013/08 |
| Recording System | ビデオディスク 1枚 : DVD, ステレオ, カラー ; 12cm |
| Recording Time | 56分 |
| Notes | 中位書誌の欧文タイトル: Professional 日本語字幕 |
| Registration No. | 1020644 |