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食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表
第5版
2023/03
東京
ISBN
9784906182114
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Status Information
No hold
Detail
| Location Code | 001 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 498.51 食品学 |
| Author No. | H |
| Titles | 食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表 |
| Edition | 第5版 |
| Author | 針谷順子 足立己幸共編著 |
| Publisher | 群羊社 |
| Pub. Date | 2023/03 |
| Page | 151p :] 挿図 |
| Size | 30cm |
| ISBN | 9784906182114 |
| Notes | 日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠 協力: 食生態学実践研究会 |
| Registration No. | 1042509 |
| Contents Note 1 | TT:Food & nutrition database of the core dishes - shushoku, shusai, fukusai for coordinating a quality diet |
|---|---|
| Contents Note 2 | VT:食事コーディネートのための主食主菜副菜料理成分表 |
| Contents Note 3 | VT:主食・主菜・副菜料理成分表 : 食事コーディネートのための |
| Contents Note 4 | VT:主食主菜副菜料理成分表 : 食事コーディネートのための |
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1Label
- Classification 1498.51
- Author No.H
- Copy No.
Registration No.1042509
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