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概要
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栄養調理六法 令和2年版
2019/09
東京
ISBN
9784788286122
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利用状況
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詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.54 食品衛生 |
| 著者記号 | E |
| 巻冊記号 | 2020 |
| 書名 | 栄養調理六法 |
| 巻次 | 令和2年版 |
| 著者名 | 厚生省保健医療局健康増進栄養課監修 |
| 出版者 | 新日本法規出版 |
| 出版年月 | 2019/09 |
| ページ | 18, 1674p |
| サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784788286122 |
| 注記 | 昭和57・58・59年版の監修: 厚生省公衆衛生局栄養課 平成10年版-11年版の監修: 厚生省保健医療局地域保健・健康増進栄養課生活習慣病対策室 平成12年からの編集: 栄養調理関係法令研究会 |
| 登録番号 | 1034987 |
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