食品衛生学 栄養管理と生命科学シリーズ
新版
2020/04
東京
ISBN
9784844608974
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
Author No. | K |
Titles | 食品衛生学 |
Edition | 新版 |
Series | 栄養管理と生命科学シリーズ |
Author | 熊田薫 後藤政幸編著 |
Publisher | 理工図書 |
Pub. Date | 2020/04 |
Page | xi, 282p : 挿図 |
Size | 26cm |
ISBN | 9784844608974 |
Notes | 初版のタイトル: 食品衛生の科学 編著者「熊田薫」のヨミは推定 |
Registration No. | 1037871 |
Contents Note 1 | OR:食品衛生の科学 |
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