栄養・食事管理のための対象者別給食献立
改訂
2021/12
東京
ISBN
9784767907307
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.59 特殊栄養学:母性,乳児,老人,労働,集団給食 |
著者記号 | E |
書名 | 栄養・食事管理のための対象者別給食献立 |
版表示 | 改訂 |
著者名 | 殿塚婦美子 長田早苗編著 鈴木久乃 [ほか] 共著 |
出版者 | 建帛社 |
出版年月 | 2021/12 |
ページ | 192p |
サイズ | 26cm |
ISBN | 9784767907307 |
注記 | 背のタイトル: 対象者別給食献立 |
登録番号 | 1039864 |