ココナッツの歴史 「食」の図書館
2022/09
東京
ISBN
9784562072132
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Location Code | 図書館 |
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Classification 1 | 383.8 飲食史 |
Author No. | S |
Titles | ココナッツの歴史 |
Series | 「食」の図書館 |
Author | コンスタンス・L・カーカー メアリー・ニューマン著 大槻敦子訳 |
Publisher | 原書房 |
Pub. Date | 2022/09 |
Page | 190p: 挿図 |
Size | 20cm |
ISBN | 9784562072132 |
Notes | 原著 (Reaktion Books, 2022) の翻訳 参考文献: p174 |
Registration No. | 1043277 |
Contents Note 1 | OR:Coconut : a global history |
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