所蔵一覧

概要

バニラの歴史 「食」の図書館
ローザ・アブレイユ=ランクル著 甲斐理恵子訳
原書房
2022/11
東京
ISBN
9784562072156

利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
図書館
分類記号
383.8 飲食史
著者記号 S
書名 バニラの歴史
叢書名 「食」の図書館
著者名 ローザ・アブレイユ=ランクル著 甲斐理恵子訳
出版者 原書房
出版年月 2022/11
ページ 186p : 挿図, 肖像, 地図
サイズ 20cm
ISBN 9784562072156
注記 原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳 参考文献: p163-167
登録番号 1043279
内容細目1 OR:Vanilla : a global history

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号383.8
    • 著者記号S
    • 巻冊記号
    保管場所コード
    図書館
     
    分類記号
    383.8
    著者記号
    S
     
    貸出禁止区分
    貸出許可