所蔵一覧

概要

Advances in food and nutrition research v. 89
edited by John E. Kinsella
Academic Press
1989
San Diego ; Tokyo
ISBN
9780128171714
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。

利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
著者記号 A
巻冊記号 89
書名 Advances in food and nutrition research
巻次 v. 89
著者名 edited by John E. Kinsella
出版者 Academic Press
出版年月 1989
ページ v. ill.
サイズ 24 cm
ISBN 9780128171714
注記 Vol. 33 is the 1st volume of "Advances in food and nutrition research" ; formerly called "Advances in food research" Vol. 30-32 registered as <BA03413190> Editors: Vol. 38: John E. Kinsella, Steve L. Taylor.; v. 39, 42-61: Steve L. Taylor; v. 66-71, 74-77: Jeyakumar Henry; v. 81-82, 84-87, 89: Fidel Toldrá; v.88: Loong-tak Lim, Michael Rogers Vol. 46: Cumulative index: volumes 1-45 Includes bibliographical references and index
登録番号 1035926
内容細目1 OH:Advances in food research

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    1035926

    保管場所コード
    図書館
     
    分類記号
    498.55
    著者記号
    A
    巻冊記号
    89
    貸出禁止区分
    貸出許可