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概要
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災害食の事典
2023/09
東京
ISBN
9784254610666
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 369.3 災害．災害救助 |
| 著者記号 | S |
| 書名 | 災害食の事典 |
| 著者名 | 日本災害食学会監修 |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版年月 | 2023/09 |
| ページ | xii, 296p : 挿図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784254610666 |
| 注記 | 文献あり |
| eBookへのリンク | MARUZEN eBook Library |
| 登録番号 | 1042422 |
| 内容細目1 | TT:Encyclopedia of disaster food |
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