日本調理科学会誌 Journal of cookery science of Japan.
日本調理科学会
Vol.54 No.1- Vol.54 No.6
2021
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保管場所コード | 図書館 |
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配架場所コード | 集密書架 |
雑誌名,シリーズ名 | 日本調理科学会誌 Journal of cookery science of Japan. |
巻号年月次 | Vol.54 No.1- Vol.54 No.6 |
出版年 | 2021 |
出版者 | 日本調理科学会 |
登録番号 | 1041959 |