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日本調理科学会誌
Journal of cookery science of Japan.
11
東京
ISSN
13411535
URL 1
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| Volume - Location Code | 001 図書館 |
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| Volume - Shelf Code | 00009 集密書架 |
| Volume - Vol. No. | Vol.51 No.6 |
| Volume - Years of Serial | 平成30年12月 |
| Notes | タイトル別名: 日本調理科学会誌 |
| URL 1 | J-STAGE |
| Registration No. | 5011145 |
| Volume - Binding Reg No. | 1036560 |