|
日本調理科学会誌
Journal of cookery science of Japan.
11
東京
ISSN
13411535
URL 1
|
| Volume - Location Code | 001 図書館 |
|---|---|
| Volume - Shelf Code | 00011 新着雑誌コーナー |
| Volume - Vol. No. | Vol.57 No.1 |
| Volume - Years of Serial | 令和6年2月 |
| Notes | タイトル別名: 日本調理科学会誌 |
| URL 1 | J-STAGE |
| Registration No. | 5019547 |