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食品と科学
Food and science
9
大阪
ISSN
00374105
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| Volume - Vol. No. | Vol.59 No.3 (743) |
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| Volume - Years of Serial | 2017年3月号 |
| Volume - Feature Article | 食品照射を考察する 放射線照射による食品殺菌の現状と課題 |
| Notes | 並列タイトル変更: Food science (<52巻1号 (平22.1)>-65巻3号 (令5.3)), 42巻1号 (平12.1)には通巻537号の表示あり 出版地変更: 大阪 →東京 (<52巻1号 (平22.1)>-65巻3号 (令5.3)) |