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食品と科学
Food and science
月刊
大阪
ISSN
00374105
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| 各号 - 巻号 | Vol.59 No.1 (741) |
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| 各号 - 年月次 | 2017年1月号 |
| 各号 - 特集記事 | 食中毒防止対策その1 食品工場におけるノロウィルス対策の実際 |
| 注記 | 並列タイトル変更: Food science (<52巻1号 (平22.1)>-65巻3号 (令5.3)), 42巻1号 (平12.1)には通巻537号の表示あり 出版地変更: 大阪 →東京 (<52巻1号 (平22.1)>-65巻3号 (令5.3)) |