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概要

学校給食
月刊
日本給食技術協会
東京
ISSN
18828140

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各号 - 巻号 Vol.71 No.10 (791)
各号 - 年月次 2020年10月号
各号 - 特集記事 特集1： 給食でPDCAに基づく食育, 特集2： 埼玉県農業協同組合中央会・全国農業協同組合中央会・和食給食応援団 天ぷら職人の「揚げ」の技！オンライン調理講習会で学ぶ
注記 出版者変更: 日本給食技術協会→全国学校給食協会 タイトル別名: 月刊学校給食, School lunch journal

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