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概要

学校給食
月刊
日本給食技術協会
東京
ISSN
18828140

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各号 - 巻号 Vol.68 No.10 (755)
各号 - 年月次 2017年10月号
各号 - 特集記事 特集1： ノロウィルス食中毒を防ごう！, 特集2： 根岸絹恵氏「世界の料理と食文化」研修会より 世界のポテサラを作る！
注記 出版者変更: 日本給食技術協会→全国学校給食協会 タイトル別名: 月刊学校給食, School lunch journal

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