所蔵一覧

概要

月刊フードケミカル

a technical journal on food chemistry & chemicals.

月刊

食品化学新聞社

東京

ISSN

09112286

この資料は貸出できません

予約はありません

各号 - 巻号	Vol.38 No.3 (443)
各号 - 年月次	2022年3月号
各号 - 特集記事	特集1：シニアの食を考える2022, 特集2：おいしさ評価分析最前線
注記	タイトル別名: A technical journal on food chemistry & chemicals

所蔵1 冊

並べ替える