|
月刊フードケミカル
a technical journal on food chemistry & chemicals.
月刊
東京
ISSN
09112286
|
| 各号 - 巻号 | Vol.35 No.2 (406) |
|---|---|
| 各号 - 年月次 | 2019年2月号 |
| 各号 - 特集記事 | 特集1： HACCPを中心とした食品衛生法改正, 特集2： 進化する酵母エキス利用 |
| 注記 | タイトル別名: A technical journal on food chemistry & chemicals |