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概要

食品衛生研究
月刊
日本食品協會
東京
ISSN
05598974

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各号 - 巻号 Vol.73 No.5 (878)
各号 - 年月次 2023年5月
各号 - 特集記事 特集1: 食品中の放射性物質に対する消費者の意識と消費者庁の取組ー東京電力福島第一原子力発電所ALPS処理水の海洋放出を見据えてー, 特集2: 小規模なふぐ製品製造加工業者向け「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」の解説
注記 25巻1号(昭和50年1月発行)の表紙並列タイトル: Food sanitation research 25巻1号(昭和50年1月発行)には通巻298号の表示あり タイトル別名: Food sanitation research., 食品衞生研究

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