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食品衛生研究
月刊
東京
ISSN
05598974
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| 各号 - 巻号 | Vol.73 No.9 (882) |
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| 各号 - 年月次 | 2023年9月 |
| 各号 - 特集記事 | 農林水産省におけるカキ中のノロウイルスのリスク低減に向けた取組みと課題 / 食品分野における高圧処理（水産業・食肉と食肉製品） |
| 注記 | 25巻1号(昭和50年1月発行)の表紙並列タイトル: Food sanitation research 25巻1号(昭和50年1月発行)には通巻298号の表示あり タイトル別名: Food sanitation research., 食品衞生研究 |