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食品衛生学 栄養・健康科学シリーズ
改訂第3版
2003/02
東京
ISBN
4524235612
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
| Author No. | T |
| Titles | 食品衛生学 |
| Edition | 改訂第3版 |
| Author | 谷村顕雄 豊川裕之編集 |
| Series | 栄養・健康科学シリーズ |
| Publisher | 南江堂 |
| Pub. Date | 2003/02 |
| Page | 274p |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 4524235612 |
| Notes | 執筆: 谷村顕雄ほか |
| Registration No. | 1025524 |