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食環境科学入門 食の安全を環境問題の視点から シリーズ「環境・エコロジー・人間」
2006/09
京都
ISBN
4623047350
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
| Author No. | Y |
| Titles | 食環境科学入門 食の安全を環境問題の視点から |
| Author | 山口英昌編著 |
| Series | シリーズ「環境・エコロジー・人間」 |
| Series No. | 別巻7 |
| Publisher | ミネルヴァ書房 |
| Pub. Date | 2006/09 |
| Page | viii, 326p 挿図 |
| Size | 21cm |
| ISBN 1 | 4623047350 |
| Notes | 参考文献: 各章末 |
| Registration No. | 1025165 |