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応用栄養学 テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝, 石永正隆, 島田和子, 田中敬子編
2009/04
東京
ISBN
9784254616477
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| Author No. | T |
| Titles | 応用栄養学 |
| Author | 田中敬子 爲房恭子編 石崎由美子 [ほか] 著 |
| Series | テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝, 石永正隆, 島田和子, 田中敬子編 |
| Series No. | 7 |
| Publisher | 朝倉書店 |
| Pub. Date | 2009/04 |
| Page | vi, 165p 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784254616477 |
| Notes | その他の著者: 岡本秀己 [ほか] 参考文献: 各章末 |
| Registration No. | 1025272 |